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干涉仪和玻璃钢防静电地板是两种不同领域的产品，它们的应用场景和性能特点不同，因此无法直接比较哪个更好。
干涉仪是一种精密的测量设备，主要用于光学、光学工程、通信等领域，具有高精度、高稳定性等特点，可以测量光学元件的表面形状、光学干涉等参数。
玻璃钢防静电地板是一种防静电、防火、耐腐蚀的地面材料，主要用于计算机机房、实验室、洁净车间等场所，它能够有效地防止静电对电子设备和人员的影响，并且具有良好的承载能力和耐久性。
选择哪种产品更好取决于具体的应用场景和需求，如果需要高精度测量设备，则选择干涉仪更好；如果需要在特定场所使用防静电地板，则选择玻璃钢防静电地板更为合适，建议根据具体需求和使用环境来选择合适的产品。